煎餃是哪裏來的？

水煎包，齊魯名吃，已有500多年歷史。它起源於利津縣(古稱“鳳凰城”)，現在主要聞名於博興縣喬莊鎮(蔡寨村)，多分布於博興縣東北部城鎮。萬裏黃河入海處的利津，人傑地靈，物產豐富，農桑發達，文化繁榮。明清時期，這裏是海河的交匯中心和著名商埠，商賈雲集，店鋪林立，獨特的煎餃應運而生。

7377707 | 2012-11-04