可以的。
準備原料:鯽魚1條、鴨血500g、豬瘦肉50g、生姜三片、蔥兩條?
1、鴨血汆水
2、豬瘦肉剁碎調味
3、鯽魚宰殺洗凈,切記留鱗,下鐵鍋煎至兩面微黃,濺入熱水,燒開
4、將魚湯移至瓦煲,加姜片、瘦肉與鴨血,加清水1000ml左右。
5、武火滾沸後改文火煲20分鐘,撒蔥花,調味即可。