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鯽魚和鴨血可以壹起煮嗎?

可以的。

準備原料:鯽魚1條、鴨血500g、豬瘦肉50g、生姜三片、蔥兩條?

1、鴨血汆水

2、豬瘦肉剁碎調味

3、鯽魚宰殺洗凈,切記留鱗,下鐵鍋煎至兩面微黃,濺入熱水,燒開

4、將魚湯移至瓦煲,加姜片、瘦肉與鴨血,加清水1000ml左右。

5、武火滾沸後改文火煲20分鐘,撒蔥花,調味即可。