韭菜大肉餃子不放雞蛋
用料：韭菜；豬肉；面粉；蔥；姜；鹽；老抽；油；孜然粉
韭菜大肉餃子的做法 ?
1、活面
2、韭菜、蔥、姜剁碎
3、肉剁碎後，加入姜、蔥、油、鹽、孜然粉、五香粉、老抽等調味品
4、加入韭菜壹起攪拌均勻即可
5、搟面皮
6、包餃子
7、熱水燒開後餃子下鍋，水滾三次餃子基本就熟了，然後調醋汁兒，最後開吃！