2、其次拿出壹個蒸鍋，鍋裏放壹半的冷水。
3、然後炒鍋裏，放5碗水燒開，把面漿倒進去，用勺子不停地攪拌至黏稠有點半透明，就倒入蒸屜。
4、最後撈出壹碗，加上食鹽，雞精，生抽，食醋，白糖，辣椒油，榨菜絲，攪拌均勻，就可以食用。