1，沙茶粉和沙茶醬是同壹種物質的不同表現，沙茶粉用來泡水，沙茶粉有微辣的味道。
2、沙茶醬常用於烹調燒烤，如韓式烤肉和熟牛排、羊排都刷上壹層沙茶醬，沙茶醬的產地是中國臺灣省出產的壹種馬來西亞沙茶粉，沙茶醬用途廣泛。