大黃飯和小米哪個含糖量高？

高個子。大黃米是粗糧，富含碳水化合物。這些碳水化合物主要是單糖和二糖，容易被人體吸收，導致血糖水平升高。大黃米對於糖尿病患者或者需要控制血糖的人，控制好大黃米的攝入量，大黃米的營養價值很高，可以作為主食之壹。大黃米不僅可以煮粥、蒸飯，還可以做成各種美食，比如黃糕、粽子等。