制作:刮去肉蓯蓉的鱗片，用酒洗去黑色汁液。切片，將紅薯和羊肉洗凈，分別切片；* * *放入鍋中，加入姜(切片)和水，先用武火煮開，再小火燉35分鐘，再放入蔥(切末)和鹽。
用途:早餐、中餐、晚餐、零食。
功效:肝調理，腎調理，耳鳴調理。