成分:？可可豆40g，牛奶50g，蛋液150g，白糖80g。
1，蛋液150g，攪拌，將可可豆磨成粉。
2、白糖80克，牛奶50克，可可粉40克，攪拌均勻。
3.篩。
4.倒入蛋白奶油，攪拌均勻。
5.烤盤刷上油，倒入鮮奶油。
6.放入烤箱25分鐘，烤箱預熱至180攝氏度，脫模冷卻。