番茄
冰糖適量
自制番茄醬？
把西紅柿切成塊，用攪拌機搗碎。
加入糖，煮沸。
不斷攪拌，越濃越容易飛濺。
煮到鏟叉，然後關火。讓它冷卻。
番茄醬可以在室溫下保存幾個月。如果番茄醬的瓶蓋凸起，打開後有異味，可能是變質的跡象。不要再吃了。