1，制作各種饅頭
2.做面包
3.制作低筋面粉和中筋面粉。
4.做油條
高筋面粉，因為蛋白質含量高，適合用來做面條和面包，有很好的咀嚼性和彈性，也可以用來做餅幹、葡式蛋撻、千層餅、泡芙或者壹些水果蛋糕。