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花生麩漚制怎麽樣?

花生麩的漚制方法有兩種:水肥漚制和固體有機肥漚制。

1.水肥漚制:將10-15 kg粉碎的花生麩、0.5 kg紅糖、適量酵母按100 kg水加入可密封容器中,拌勻,密封,20-30℃發酵15-25。

2.固體有機肥漚制:每100公斤豬糞或雞糞,加入15-20公斤粉碎的花生麩和適量的稭稈纖維、水和酵母種子,混合均勻,密封,在20-30℃發酵10-15天,可直接使用或造粒包裝備用。

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