不過我個人還是推薦使用不銹鋼材質的油炸鍋。當然不銹鋼的品質也很重要，比如18-10的優質不銹鋼密度大於鐵的密度，所以不會吸附隔夜油，在使用過程中也不會產生鐵鍋那麽大的油煙，相對更加健康安全。
1，烤箱烤饅頭片210度10分鐘。
2、主料饅頭1 150g。
3.輔料:雞蛋1個，花椒粉5g，芝麻5g，熟花生油5g，鹽5g。
4.將饅頭切片。
5.撒壹些鹽和胡椒粉。
6.刷蛋液，撒上芝麻，放入盛有熟花生油的烤盤，然後放入預熱好的烤箱210度10分鐘。