榛蘑是壹種優質食用菌，具有許多優點。首先榛蘑味道鮮美，肉質鮮嫩，口感豐富，適合多種烹飪方法。其次，榛子富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，有助於增強免疫力，促進健康。此外，榛蘑的香氣獨特，可以為菜肴增添獨特的風味。相比之下，松茸在口感和香氣上可能不如榛蘑。所以總體來說榛蘑比較好。