2.洋蔥、土豆、玉米、生菜、胡蘿蔔切丁備用；
3、起小油鍋，放入蒜末、蔥末翻炒至香，放入玉米丁、胡蘿蔔丁、土豆丁翻炒2-3分鐘左右，放入牛肉丁翻炒(如果不太麻煩的話分開翻炒，最後混合壹起翻炒)；
4.加入牛肉丁後，翻炒至顏色基本變化，加入生菜，拌勻，加入適量鹽和雞精調味。