俄語英語是俄語，所以上海文人把唐從俄羅斯音譯為“”。
早在解放前，上海人稱紡錘形鹹面包為“俄式面包”。到了俄國，我才知道，口味多樣、外觀花哨的甜面包被用作茶點，只有略帶鹹味的“羅松面包”才是當地餐食永遠離不開的“主食”。這裏生產的“硬麥”和“強麥”做出來的面包是非常不含麩質的，幹了也不掉渣。