(2)GB2760-2007這是最新的食品添加劑使用衛生標準，食品夥伴網，食品標準。搜索後可以自己下載，而且是免費的。這個網站還有其他添加劑，隨便找！
(3)豆丁的網站上有很多這方面的課件，妳可以上去看看。只是想下載，要付費。
我只知道妳能很快找到這些！