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當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 發酵用小蘇打太多會苦。這對妳的健康有害嗎?

發酵用小蘇打太多會苦。這對妳的健康有害嗎?

小蘇打對身體無害,請放心!只是放多了就不好吃了。不是還有壹種飲料叫蘇打水嗎?很多人喜歡,它的主要成分是小蘇打。如果做蛋糕或做饅頭時小蘇打放多了,可以加壹點食醋中和壹下。因為小蘇打是堿性的,加醋會起到酸堿中和的作用,所以做出來的餅不會苦。
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