成分:
1把蒜苔，蒜末，辣椒面，小米椒，芝麻。
練習:
1.拌壹個醬:蒜、辣椒、小米、花椒、芝麻，倒入熱油、少許鹽、半勺糖、3勺醬油、2勺醋、半勺香油，拌勻備用。
2.將水燒開，放入蒜苔，加入1湯匙鹽，煮熟後撕成條狀，倒入調好的汁液拌勻。