胡椒500克
大蒜250克
鹽100克
油500克
練習:
1，挑選辣椒，挑爛的，洗幹凈，放在陰涼處三天以上，讓水分完全幹透。
2.去蒂
3.攪拌胡椒
4.攪拌大蒜
5.油燒開，倒入，然後加鹽攪拌均勻。
6、瓶裝，快半個月，慢壹個月，放的時間越長越香，可以吃。