用饅頭做薯片比較簡單。建店只需要1-2人，成本很低。如果選擇好位置，壹天就能輕松拿下幾百塊，所以加土豆片的包子是有利可圖的。
高陵是薯片小籠包的發源地。經過幾年的發展，它在Xi也很受歡迎，薯片包子店遍布高陵的大街小巷。