1、紫花苜蓿的花期是每年的五月到七月，五月上旬進入初花期，此時就要進行第壹次收割，因為此時紫花苜蓿當中所含有的粗蛋白含量是最高的。
2、紫花苜蓿壹年當中可以收割三次，而第三次的收割應該在早霜來臨前的壹個月，如果超過這個時間再進行收割，不僅僅是牧草品質下降，營養成分也會低很多。