對於管理者來說，鯰魚效應就是為了促進員工的競爭，推動公司的進步，引進優秀的鯰魚人才。對於員工來說，意味著他們最好時刻保持居安思危的思想，要像被鯰魚追逐的沙丁魚壹樣，在工作中積極尋找新的提升自己的機會。
1，材料:幹花生米，精鹽壹勺，胡椒粉，八角，十三香。
2.將幹花生短時間浸泡在熱水中，直到熱水滲透到花生中。
3.花生泡好後，將水放入鍋中加熱，放入花生、鹽、胡椒粉、八角、十三香。水燒開後，用小火煮至花生米飽滿。
4.花生放入盤中後，可將開水放入盤中，保證花生的口感。