吃紫甘藍的好處紫甘藍的功效和作用

1，紫甘藍營養豐富，富含維生素C、維生素E、維生素B、花青素和纖維素，具有保持皮膚健康、補充營養的功效。

2.保持皮膚健康:紫甘藍含有豐富的硫，適量食用這類蔬菜有利於保持皮膚健康。

3、補充營養:紫甘藍含有壹定量的酸性物質，如煙酸、草酸等。，還含有半胱氨酸和優質蛋白質，具有補充營養的作用。