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東北蠶蛹怎麽炒到脆?

將東北蠶蛹翻炒3分鐘,炸至酥脆。

材料:蠶蛹300克。

調料:生姜5克,蔥5克,香菜5克,食用油5克,胡椒粉3克。

練習步驟:

1.準備好姜絲、蔥絲、香菜絲。

2.鍋裏倒油,放入姜絲,很燙很香。

3.加入蠶蛹、胡椒粉翻炒3分鐘。

4.加入鹽和白糖,攪拌均勻。

5.倒入蔥和小蔥。

6.翻炒均勻