青海湖曾經是壹片汪洋，後來隨著青藏高原的隆起變成了湖泊。黃花魚原本是壹種海洋魚類。湖泊形成後，其他水生生物幾乎全部滅絕，但黃花魚存活下來，保持了原有的洄遊產卵習性。
1，輕輕捏銀魚頭，然後輕輕把腸子拉出來。
2.也可以將銀魚倒入過濾網，打開水龍頭，讓流動的水慢慢沖洗。洗完後，讓它瀝幹幾分鐘。
3.準備壹小盆清水，把魚倒進去，用手輕輕攪動讓臟東西沈澱，然後用濾網把小魚撈起來三次。