材料:蔥5克，姜2克，土豆20克，朱林雞50克。
輔料:鹽5g，胡椒粉3g，奧爾良烤雞腿調料50g，料酒50g。
1，蔥切段，姜切片，土豆去皮切丁。
2.將竹雞切開，倒入蔥、姜片、土豆塊，加鹽、黑胡椒、奧爾良烤雞腿調料、料酒，冷藏24小時。
3.烤箱預熱到180°C，火40分鐘，把雞肉放進去。
4.到時候把雞拿出來放在盤子裏，燒雞就可以做好了。