4天-3個月。鹹蛋黃根據不同的保存方法,可以保存的時間不同。為了可以吃到新鮮的鹹蛋黃,夏季盡量不要囤太多,否則不易保存,影響其新鮮度和口感。保存方法如下:
1、夏季在常溫的環境下保存,最多能放2天。
2、如果煮熟的沒有破殼的鹹蛋黃放進冰箱冷藏的話,可以放1個月左右。