食材:五花肉(不喜歡胖的可以全瘦)、香菇、土豆、豆瓣醬。
練習:
1.蘑菇和土豆洗凈，切丁。
2.起鍋燒熱油，放入蔥花炒香，放入肉丁，翻炒至變色。
3.加入2勺豆瓣醬(喜歡口味濃郁的可以加壹勺甜面醬)，翻炒出香味，加入土豆丁和香菇丁。
4、倒入適量的水，燒開煮到味道不錯(喜歡更濃的味道，可以加適量的鹽和少許醬油)。