斑點蝦的正確烹飪方法

1.材料:花斑蝦500g，蔥姜適量，生抽適量，紅糖適量，芥末醬適量。

2.將花斑蝦用清水洗凈，撈出，鍋中放入清水，將蔥姜水燒開，再將水燒開後放入蝦，蓋上鍋蓋，煮至變色。

3、醬油在碗裏，加糖，放芥末，調好醬，蝦仁去皮蘸壹下。