顧薌筍幹排骨湯怎麽做？

排骨湯，筍幹，香菇可以放在壹起。主料:筍幹200克，排骨750克，4種輔料:油和鹽各適量。做法:1。筍幹和香菇泡發，排骨洗凈備用。2.排骨加姜片，放冷水中。3.鍋燒開後，撈出排骨洗凈。4.排骨加姜，再次放入冷水中。5.排骨大火燒開後，小火燉2小時。6.把筍幹切成小塊，扔幾顆紅棗和香菇到鍋裏煮。7.煮透後在鍋裏加壹點鹽。小貼士:煲湯時，壹次性加足水，出鍋前加鹽。