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- 發菜是紫菜的壹種嗎?
發菜是紫菜的壹種嗎?
中文名:發菜,藍藻門念珠藻屬的壹種藻類,廣泛分布於世界各地的沙漠和貧瘠土壤中(如中國、俄羅斯、索馬裏、美國等。).因其顏色黑而細長,似人發,可食用而得名。廣東人取“發”的諧音“發”(fā),寫為“發財”,意為發財。簡化字在廣東普遍使用後,都簡化為“法”,這使得它們可以互通,在農歷新年的粵菜中更為常見。
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