具體要看甲魚生活的環境，血液中帶有多少病菌，即便甲魚血液沒有病菌，也不能保證殺甲魚取血的過程不被細菌感染，生吃甲魚血那這些病菌就會直接進入人體，影響到人的健康危害很大。
民間有吃什麽補什麽的觀念，其實這是錯誤，要相信科學，血液裏缺什麽要驗血查明白，怎麽進補也要聽醫生的癥斷和建議。