東北的漁混實踐

切片鮑魚切片生吃，方便和肉湯壹起煮。切片鮑魚煮熟切塊，適合蒸拌“釣拌”拌汁。鮮香的醬油，味大美草菇的醬油，白糖，白醋，雞精，辣椒片，根據自己的口味調配。然後把鮑魚和黃瓜絲、豆腐幹絲、香菜絲泡在這個醬裏，酸酸的，微甜，非常爽口。