毛蚶炒白菜怎麽做毛蚶炒白菜怎麽做

1.材料:火麻仁1000g，大白菜500g，胡椒粉少許，鹽少許，醬油少許，澱粉少許，香油適量。

2、火麻仁1000g，充分洗凈。燒開水打開口，把肉挖出來。

3.把卷心菜切成塊。

4、鍋裏放油，放蔥、辣椒炒香。

5.倒入切碎的卷心菜。少許生抽，倒入熟肉。

6、翻炒，放鹽。澱粉增稠。

7.最後關火，倒壹點香油。