青椒煎蛋的做法，青椒煎蛋怎麽做，青椒

山雞蛋

三

青椒

30克

鹽

2g

糖

2g

佐料

切碎的大蔥

2g

雞精

1g

步驟

1.將三個青椒切絲備用。

2.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

3.將青椒絲、蔥花、鹽、雞精、糖加入蛋液中，攪拌均勻。

4.將熱鍋中的熱油放入蛋液中。

5.文火煎至蛋液凝固。

6.翻面煎至熟。

7.制成品