材料:五花肉500克,洋蔥壹根,姜10克,蒜10克。
輔料:醬油適量,辣椒粉適量,韓式辣椒醬適量,糖壹勺,香油10g,胡椒粉適量。
1.將汁液混合攪拌均勻備用。如下圖所示:
2.五花肉切片。如下圖所示:
3.將準備好的汁液抹在五花肉上。如下圖所示:
4.腌制30分鐘。如下圖所示:
5.鍋裏刷油,將肉片煎至金黃色。如下圖所示: