刺竹筍和麻竹筍哪個好吃？

帶刺的竹筍很好吃。多刺竹筍香味明顯，可以用不同的方法炒，而麻竹筍有苦味，所以沒人吃，所以比麻竹筍好吃。多刺竹筍的功效和作用是清腸止痢，消食化積。多刺竹筍富含植物蛋白、維生素和微量元素，有助於增強機體免疫功能。