1.將胡椒切絲
2.雞蛋打好，鍋裏油熱，倒入雞蛋。
3.炒雞蛋，放在碗裏
4.在炒鍋裏翻炒蔥花和辣椒絲。
5.加入壹些蒸魚和醬油。
6.繼續用鹽和米醋翻炒。
7.放壹些蠔油
8.倒入炒雞蛋
9.攪拌均勻
10.把盤子裝上。