材料
米粉100g，蝦50g，雞蛋1個，水發香菇6個，蒜適量。
工作方法
1.
將水發香菇切成對，放入鍋中，加適量水燉。
2.
加入適量的食用油繼續燉。加入壹個去殼的雞蛋和米粉，燉。
3.
當面條和雞蛋煮熟後，加入適量的鹽和蝦仁煮沸，然後加入味精和大蒜繼續煮沸，攪拌均勻。