四四坐是山東博山地區的傳統飲食習俗。作為近百年來博山人招待客人的壹種飲食規定，因其諸多優點而經久不衰，也是博山地域文化在飲食方面的特色體現，所以無論是餐館還是民間廚師都喜歡這種形式。
1.海南的荔枝品種有荔枝王、妃子笑、白蠟、白糖楊、丁香、糯米糊、無核荔枝、三月紅、鵝蛋荔枝、新丸子蜜荔枝、桂花荔枝。
2.荔枝王的果實將在5-6月成熟，個頭大，單果重50g左右。
3.糯米糍上市比較晚，壹般在6-7月，核薄，果多汁軟。
4.三月紅花會在三月成熟，屬於早熟品種。