2.輔料:大蒜3瓣，植物油2湯匙，鹽3克，醬油適量，雞精1克。
3.準備壹盤豌豆。
4.剝去外殼。
5.將蒜瓣切片。
6.把油放進鍋裏。油熱後，放入蒜片翻炒。
7.放入豌豆，快速翻炒至豌豆變色。
8.倒入適量的水，蓋上鍋蓋，煮壹會兒。
9.煮到豌豆變軟變嫩，加鹽和雞精調味。
10，加入少許生抽香精即可食用。