如何處理鰻魚黏液

將鱔魚倒入盆中，用清水洗凈表面，然後將水倒掉，在鱔魚表面撒上鹽，這樣可以徹底去除鱔魚表面的粘液。泡沫豐富的時候可以用水徹底清洗，多清洗幾次比較好。

將鱔魚倒入盆中，用清水洗凈表面，然後將水倒掉，在鱔魚表面撒上鹽，這樣可以徹底去除鱔魚表面的粘液。泡沫豐富的時候可以用水徹底清洗，多清洗幾次比較好。