酸湯金針菇肥牛
食材：肥牛卷、蔥蒜、小米辣、青辣椒、金針菇。
制作：
1、金針菇煮熟撈出備用，肥牛卷加料酒煮熟。
2、蒜末炒香，加入酸湯肥牛醬，加壹大碗清水煮開。
3、加入煮熟的金針菇和肥牛，根據自己的口味視情況加鹽。
4、撒上小米辣和綠辣椒。