1、用料：純牛奶200克，煉乳20克，淡奶油30克，糖少許可不放，乳扇適量，模具若幹個。
2、把乳扇切碎待用。
3、然後把其余原料都混合在壹起，攪拌均勻。
4、放入模具，再撒上切好的乳扇。
5、放入冰箱冷凍三小時或以上。