如何做出正宗的長沙臭豆腐如何做出正宗的長沙臭豆腐？

2、將200毫升水放入壹包粉末、大蒜和洋蔥中，煮沸，備用。

3.鍋裏放油，加熱到160-180左右，放入臭豆腐，煎的時候翻面，煎到兩面起泡酥脆。

4.在臭豆腐表面打孔，澆汁，放辣椒醬，撒香菜出鍋。