配件；10g油，20g鹽，20g料酒，適量醬油，適量蔥，
步驟:
1.準備材料。
2.鍋熱後，放入適量油，放入剁碎的雞腿菇翻炒片刻。
3.加入胡蘿蔔翻炒。
4.加酒炒香。
5.加壹點醬油調味。
6.加入壹些鹽，攪拌均勻。
7.出鍋前放入蔥花翻炒。