主料:雞肉半只、人參8克、紅棗5枚、枸杞50粒。
1.將新鮮雞肉用清水浸泡半小時，期間換水2-3次，以便去血。
2、紅棗、枸杞泡水幾分鐘。
3.人參洗凈後，切片。
4.將雞肉、人參、紅棗、枸杞全部放入燉肉中。
5.補充足夠的水。
6.選“肉”燉3小時。
7.成品圖。