素雞怎麽做才好吃？

主要原料:素雞250克、紅椒40克、青椒40克、大蒜3克、生姜5克、蔥花5克。

1，素雞丁，紅椒丁，青椒丁。

2、鍋中放油，倒入蒜片、姜片、蔥花，大熱香。

3.倒入素雞，翻炒均勻，加入醬油、鹽、白糖，耗油翻炒均勻。

4、加水，大火燒開，倒入紅椒和青椒，翻炒均勻。

5、加入水澱粉，大火收汁。

6.成品圖。