縐紗魚腐浸冬寒菜的做法
魚腐、骨頭上湯備好。
冬寒菜摘去老梗，清洗幹凈待用。
骨頭上湯倒入砂鍋裏，加入少量清水。
用中火燒到微開時放冬寒菜，用筷子把冬寒菜壓入湯中。
冬寒菜煮到軟爛時放入魚腐。
煮至魚腐發脹變軟，加入適量鹽即可食用。