菠菜粉絲
大蒜、幹辣椒、鹽、雞精
菠菜和粉條怎麽搭配？
將菠菜洗凈，放入熱水中焯壹下。
好大壹盆菠菜。過了壹會，熱水出來了。就這些嗎？
粉絲泡在開水裏。
將泡好的粉條、菠菜放入盤中，加鹽、雞精、蒜、胡椒粉，炒鍋放油燒熱胡椒粉，淋在上面。
倒少量醬油，多加點醋(涼菜都是這樣的吧？)